Рецепт «Кефинара»

Симбиотический продукт содержащий  лакто- и бифидобактерии.

На 1 литр пастеризованного молока темп. Приблизительно 26-32 (жирность желательно 2,5%) добавляют 30 мл (2 ст.ложки)  Наринэ-форте  и 30 мл свежего кефира, размешать. Выдерживают при комнатной температуре +22+26  8-10 часов. При правильной закваске должна получиться монолитная масса. Затем поставить в холодильник при температуре +2+6 на 5-6 часов. Кефинар готов. Приятного аппетита.

Приготовления молочного продукта «Наринэ» в йогуртице.

В 0,5 литра стерилизованного молока t  40-45⁰С добавить 30 мл. биопродукта «Наринэ-форте», размешать, разлить в стаканчики и поставить в йогуртицу при t  45⁰С на 6-10 часов. После сквашивания поставить в холодильник на 1-2 часа. Продукт готов к употреблению.

Внимание! Каждый раз надо обязательно использовать при закваске биопродукт «Наринэ-форте». Ни в коем случае не использовать ввиде закваски полученный в йогуртнице молочный продукт, так как нет гарантии, что с «полезными бактериями» не попадут «вредные».